Voisine d'Irancy, Saint-Bris-le-Vineux porte bien son nom. De nombreuses caves la peuplent qu'il faut absolument visiter tant elles sont souvent de toute beauté. Outre la possibilité de le faire toute l'année, ces caves se laissent aussi découvrir lors de la manifestation Peintres en caves chaque année en juillet. Et lors du Marché de Noël du village. Deux événements très prisés de tous les locaux ! Un conseil : si vous arrivez d'Auxerre, vous savourerez la route qui mène à Saint-Bris : une montée impressionnante qui longe vignes et cerisiers, et un paysage vallonné avec superbe vue sur la campagne. Et le trajet retour est tout aussi impressionnant !

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