LA BARBOULOTTE
Restaurant mais aussi bar, épicerie et chambre d'hôtes, la Barboulotte, qui signifie coccinelle en morvandiau, s'est installée dans l'ancienne maison du résistant René Rimbert. Dès 1922, la demeure servait de droguerie et d'épicerie. En 2018, un couple de passionnés, Capucine et Bertrand, a voulu redonner ses lettres de noblesse au commerce rural en privilégiant les produits locaux. Sur les étagères, miel, thés et tisanes, viandes, truites bio de la pisciculture de Crisenon... En cuisine, Franck Bailly revisite la cuisine traditionnelle dans d'élégantes assiettes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BARBOULOTTE
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Le patron est génial et prend le temps de discuter malgré la charge de travail
Café restaurant épicerie et plus....