LE RELAIS FLEURI
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Hôtel-restaurant gastronomique étoilé proposant une cuisine de qualité avec une carte de produits du terroir.
Depuis mai 2024, c'est le brocanteur star des médias Julien Cohen qui est aux commandes de cet établissement niché au cœur d'un parc arboré de 5 ha. Un hôtel 3*, mais aussi un restaurant qui propose une cuisine faisant la part belle aux produits locaux. Au menu Terroir, on a craqué pour les escargots de Bourgogne à la mode bourguignonne qu'on a fait suivre par une truite rôtie, purée de brocolis et crème curcuma citronnée. Avant de finir par un profiterole glace banane, ses copeaux de chocolat et sa crème chantilly. Une table recommandée par de nombreux guides.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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