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Une adresse dotée d'une terrasse qui dispose d'une cuisine de terroir sobre et classique.
Un beau bâtiment verdoyant, une jolie terrasse, deux salles agréables, une belle collection de moulins à café, et une cuisine classique mais néanmoins créative, avec notamment, au menu, lors de notre venue, un carpaccio de saumon Bomlo mariné Thaï crémeux d’avocat mascarpone, qu'on a fait suivre par un tournedos de canard snacké farce fine sauce ratafia aux griottes. Pour terminer par un parfait glaçé Rhum et Curaçao. A tout cela, il faut ajouter l'accueil parfait des hôtes, Eric et Isabelle Sausset. Pas de doute, l'adresse mérite la visite. Et la dégustation !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SAINT-PÈRE
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Questions fréquentes :
Un canard soit disant cuit à basse température… ulta cuit, de fait asséché.
A 30€ le menu….
J'aurai aimé que vous me disiez lors du règlement votre déception surtout que nous avons échangé ensemble. cela aurai été plus correct
Quand au canard je ne doute pas de votre palais mais il n'est pas signalé cuisson basse température
Cordialement