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A l'Escale 87, le chef est un passionné. Aux menus, des plats faits maison, renouvelés régulièrement donc on y revient régulièrement. Ce que l'on retrouve, c'est une cuisine de campagne dans le meilleur sens du terme. Vous n'hésiterez pas à vous tourner vers la terrine d’artichaut fourrée au foie gras et sa vinaigrette de truffe. Exquises douceurs que l'on apprécie tout particulièrement en terrasse ! Une bonne adresse à quelques kilomètres de Sens, qu'il est conseillé de garder jalousement !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur L'ESCALE 87
4.9/5
37 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Hervé K.
Visité en avril 2023
Remarquable, avec des assaisonnements peu conventionnels et d'une justesse incroyable (ex : soupe de potiron à la truffe).
Les plats sont capables de vous faire ressurgir une émotion... Plus encore, un souvenir... Et sur la forme d'un dressage artistique.
Le point bémol reste le cadre, peu conforme avec l'expérience.
Les plats sont capables de vous faire ressurgir une émotion... Plus encore, un souvenir... Et sur la forme d'un dressage artistique.
Le point bémol reste le cadre, peu conforme avec l'expérience.
Lagogué p.
Visité en avril 2023
De gros efforts à faire sur le pain(congeler)
Dominique V.
Visité en mars 2023
Très bon restaurant
La cuisine est excellente et le choix des vins est varié
Le service est parfait
Je recommande vivement
La cuisine est excellente et le choix des vins est varié
Le service est parfait
Je recommande vivement
Marina C.
Visité en mars 2023
Très bon restaurant ????
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Questions fréquentes :
L'ESCALE 87 compte 37 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de L'ESCALE 87 en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ESCALE 87
L'ESCALE 87 se situe au 6, Le-Petit-Villeblevin , 89340 Villeblevin
Lundi
12:00 - 14:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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