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Ils ont passé une quinzaine d'années au service de la gastronomie dans de nombreuses villes mais l'appel des origines a fini par se faire sentir chez Nicolas qui a décidé de s'installer à Kaysersberg pour un retour aux sources... et pour notre plus grand plaisir ! La rigueur et la mesure sont les maîtres mots ici, ou peut-être est-ce plutôt la gourmandise. Quoi qu'il en soit, on vient pour déguster de sublimes pâtisseries, des macarons, des chocolats et des viennoiseries divines.
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Avis des membres sur LA PÂTISSERIE LAURA ET NICOLAS
4.7/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
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Questions fréquentes :
LA PÂTISSERIE LAURA ET NICOLAS compte 25 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA PÂTISSERIE LAURA ET NICOLAS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA PÂTISSERIE LAURA ET NICOLAS en cliquant ici
LA PÂTISSERIE LAURA ET NICOLAS se situe au 67, rue du Général de Gaulle , 68240 Kaysersberg
Lundi
Fermé
Mardi
08:00 - 18:00
Mercredi
08:00 - 18:00
Jeudi
08:00 - 18:00
Vendredi
08:00 - 18:00
Samedi
08:00 - 18:00
Dimanche
08:00 - 12:00
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Tout est vraiment excellent... tarte aux citrons, guimauves, cake ...
Voilà ce que nous recherchons quand nous franchissons la porte d'une pâtisserie digne de ce nom????
Ahlsweh David
Qui aime la vanille doit vite se pencher sur le cas de cette pâtisserie faite avec amour et passion !
Dans ce dessert tout va :
- Aspect : le pochage est superbe et photogénique.
- Texture : aéré et léger, ça tient malgré tout 2 heures en voiture sans s'écraser, bon travail !
- Goût : J'ai l'impression qu'il y a 2 textures de vanille auquel s'ajoute un coeur croquant (à base d'amande) qui rend l'ensemble très cohérent et très gourmand !
J'aimais déjà "l'infiniment vanille" de Pierre Hermé et le "Mille crêpes" de Mori Yoshida, 2 très bons desserts à la vanille... eh bien celui-ci je ne risque pas de l'oublier non plus !
Hâte de goûter le Baba au rhum à l'occasion... ????
Edit : J'ai goûté le Baba au rhum... je m'en veux d'avoir transporté le gâteau de travers, tout le rhum est partie... Mais qu'est-ce que c'était bon ! ????
J'avais oublié de mentionner l'accueil très sympa lors de mes 2 passages, merci à vous et au plaisir de revenir pour d'autres découvertes gourmandes ! ????