Bernard Haas et Fils
Domaine familial qui vinifie les 7 cépages alsaciens autour de Kaysersberg. Balades œnotouristiques en français et en anglais.
Sur une dizaine d'hectares, cette exploitation familiale vinifie de petites cuvées pour confectionner des vins d'exception sur le terroir de Kaysersberg. Les 7 cépages alsaciens sont représentés. À tester : le Riesling Réserve Personnelle aux notes florales et d'agrumes ; le Pinot Gris cuvée Elsa, proche d'une vendange tardive, aux notes subtilement fumées d'abricot ; le Gewurztraminer cuvée Nathalie et ses opulents arômes confits de litchi, pêche et ananas. Des balades œnotouristiques en français et en anglais ainsi que la visite de la cave sont aussi proposées.
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Avis des membres sur Bernard Haas et Fils
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Très belle découverte, je ne manquerai pas d'y retourner à mon prochain séjour dans la region