AUBERGE LE CHEVAL BLANC
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Restaurant situé face au marché couvert de Charny proposant une cuisine traditionnelle et inventive.
Ancien relais de poste du XVIIe siècle, cette auberge fait face au marché couvert de Charny. Il vous y sera servi une cuisine traditionnelle et inventive. Lors de notre venue, on a beaucoup aimé la ballotine de crottin de chèvre et son lard fumé sur pain d’épices, qu'on a fait suivre par un sauté de sanglier façon bourguignonne avec sa pomme amandine et gelée de groseille. Pour finir avec une pyramide en coque chocolat, mousse de marron et gelée clémentine accompagnée d'un palet breton. L'établissement fait aussi hôtel. Le tout à des prix très raisonnables.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE LE CHEVAL BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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