AUBERGE LE CHEVAL BLANC
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Restaurant situé face au marché couvert de Charny proposant une cuisine traditionnelle et inventive.
Ancien relais de poste du XVIIe siècle, cette auberge fait face au marché couvert de Charny. Il vous y sera servi une cuisine traditionnelle et inventive. Ainsi, on a beaucoup aimé le feuilleté d'escargots et pleurotes à la crème de chorizo et fondue d'épinards. On a fait suivre par un filet de canette et son foie gras chaud, sauce au vin rouge et panais. Pour finir avec une mousse pomme et sa compotée de pommes au caramel, croustillant et pain de Gênes aux noisettes, et crumble de palet breton. Délicieux ! À noter la belle terrasse. Et l'établissement fait hôtel.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE LE CHEVAL BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Sympathique établissement avec une carte prometteuse.
Nous y avons déjeuné en famille et quelle surprise...
Tous avons été tenté de goûter le plat du voisin. Très belle présentation, originalité des plats et côté palais, le plaisir des saveurs.
Un restaurant qui mérite bien d'être découvert et recevoir les bonnes critiques des connaisseurs.