LES TILLEULS
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Restaurant avec terrasse proposant une cuisine de produits frais qui évolue au gré des saisons.
Alain Renaudin œuvre en cuisine pour le bonheur de nos palais : des produits frais de qualité, issus pour bon nombre de producteurs locaux, et évoluant au gré des saisons. Lors de notre passage, nous nous sommes volontiers laissé aller à la dégustation d'un pressé de confit et foie gras de canard à la normande suivi d'une jatte de fromage blanc fermier de la ferme de Vincelles. Le midi, des formules bistros vous sont proposées le lundi, jeudi et vendredi à l'Atelier de Jean. Très belle terrasse en bordure de l'Yonne. L'établissement fait également hôtel, et propose la Chambre des Moines pour 2 à 4 personnes. Très belle adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES TILLEULS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le repas était malgré tout excellent.
Uniquement le repas du soir. Pas de nuitée.
Pour le menu à 34 Euros: les plats ne correspondaient pas aux attentes. Les entrées: saucisson en brioche trop cuit voire brûlé, ou charcuterie trop salée. Plat principal: mauvaise terrine de poisson au lieu d'un silure annoncé, ou jambon à l'os avec mauvaise sauce annoncée comme "chabisienne" (au lieu de "chablisienne"). Desserts en dessous de tout avec des louches de coulis servies sur un horrible macaron vert fluo ! Le plus grave: le personnel s'est mis à enlever toutes les tables et chaises laissées vides après le départ des derniers clients, sauf nous ! Elégant !!
On s'est retrouvés sur une terrasse où ne restait plus que notre table de 4.
Pour finir, regard sur le patron, véritable tyran avec le personnel, méprisant et mythomane narcissique pour embellir le tableau. C'est de plus mon métier de déceler et soigner de telles tares.
Je déconseille fortement cet établissement, de plus trop cher pour "çà"
Le repas au bord de l'eau a un air de vacances et il est bien agréable de profiter du soleil et de la fraicheur de la rivière toute proche.
Surtout, prenez du fromage, le plateau est exceptionnel !
A noter qu'au déjeuner en semaine, une excellente formule bistrot est désormais proposée, au remarquable rapport qualité/prix.
Enfin les chambres sont très bien tenues, avec un prix de nuitée incluant un exceptionnel petit déjeuner.
Bref, les Tilleuls méritent le détour.