Ce très fameux domaine familial est conduit selon les préceptes vertueux de la viticulture biologique et biodynamique. Il produit des vins appréciés dans le monde entier, jusqu'en Thaïlande, c'est tout dire. Les tarifs appliqués sont certes nettement plus élevés que la moyenne pratiquée dans la région, mais quel émerveillement lors de la dégustation... uniquement sur rendez-vous ! On se laisse séduire sans bouder son plaisir par le Muscat Roche Moulée au fruité joliment voluptueux, le Zind vif et salin ou le Pinot Noir Heimbourg, vin de garde profond et velouté.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE ZIND-HUMBRECHT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Il est à noter que le travail des vignes est entièrement manuel/animal, sans passage de machines, ce qui en fait un des précurseurs du respect du terroir.
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Questions fréquentes :
Neanche la decenza di avvisare
Pessima esperienza