Résultats Restaurants bistronomiques à Saint-Brieuc

BRUT LE RESTAURANT

Bistronomie • €€
4.5/5
• 81 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 • Horaires

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22, rue du Gouet, 22000Saint-Brieuc, France
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant chaleureux dans une ruelle pavée du centre à Saint-Brieuc.

Caché dans une ruelle pavée du centre, ce restaurant occupe une belle maison à colombages du XVIIe siècle. Dans cet écrin chaleureux de vieilles pierres et de bois, revisité de façon moderne, on cultive l'art de sublimer les produits locaux, de saison bien sûr et bio si possible : noix de Saint-Jacques de plongée, porc sur paille, mozzarella de bufflonne, légumes, herbes, crème, œufs... La liste des producteurs est fièrement affichée dans le menu et le fruit de leur travail est parfaitement mis en valeur par la cuisine inventive du chef Jean-Jacques Monfort.

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Avis des membres sur BRUT LE RESTAURANT

4.5/5
81 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Sylvie L.
Sylvie L.
Visité en mars 2023
Jolie découverte, belle présentation des plats. Goûts et saveurs harmonieux. Personnel réactif et attentif aux clients.
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Cédric ..
Cédric ..
Visité en mars 2023
Des surprises à chaque plat et toujours bonnes !!
Très bonne soirée.
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Pepito
Pepito
Visité en mars 2023
Bon restaurant avec des produits frais et du coin. Les plats sont bons mais n’étaient pas très chaud. Pas mal d’attente et malgré cela le patron (je suppose) ne vas pas donner un coup de main en cuisine et reste derrière son « comptoir ». L’idée des amuses bouche et des pré-desserts est bonne mais a travailler un peu plus.
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TRAUMA T.
TRAUMA T.
Visité en mars 2023
Une magnifique découverte. Extérieurement il ne paie pas de mine, mais à l'intérieur l'ambiance y est chaleureuse. Le personnel très professionnel et la cuisine est d'une qualité remarquable. La poitrine de cochon cuite 60h est à tombé part terre .
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Audrey A.
Audrey A.
Visité en février 2023
Délicieux ! Restaurant calme. Service agréable. A refaire !
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Questions fréquentes :

BRUT LE RESTAURANT compte 81 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de BRUT LE RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRUT LE RESTAURANT

BRUT LE RESTAURANT se situe au 22, rue du Gouet , 22000 Saint-Brieuc

Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 21:00
Mercredi
19:00 - 21:00
Jeudi
19:00 - 21:00
Vendredi
19:00 - 21:30
Samedi
19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé

Saint-Brieuc (22000)

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