JEAN-PAUL SCHAFFHAUSER
Domaine
2024
Recommandé
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2024
La famille Schaffhaeuser exploite 11 ha de vignes, dont certaines sur les terroirs des Grands Crus Hengst et Steingrubler. Le domaine pratique la culture raisonnée. La plupart des vinifications se font en cuves inox. Les vendanges sont 100 % manuelles, les raisins sont pressurés entiers et les vins sont élevés sur lies fines. Le domaine vinifie toute la gamme des vins d'Alsace. Beau Crémant Émotion Brut, Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015 racé, Pinot Noir Réserve 2022 profond.
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JEAN-PAUL SCHAFFHAUSER se situe au 8, route du Vin , 68920 Wettolsheim
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