Guide de voyage Nord

Le secret le mieux gardé du Nord disent certains. Un joyau à protéger à tout prix disent d'autres. Un territoire où Épicure se serait senti chez lui affirment des locaux. Tout cela est vrai : l'Avesnois est la partie la plus verte, pastorale et authentique du Nord. Inscrit comme un Parc Naturel Régional, l'Avesnois est beau, protégé et à visiter !

Des terrils qui parsèment le paysage, autrefois industriels et désormais familiaux, où la nature a repris ses droits, comme à Douai. Des mines fermées hier et devenues musées aujourd'hui, pour que soient perpétués le patrimoine et le savoir des anciens. Une inscription à l'UNESCO et la reconnaissance d'un élément unique du Nord, présent partout.

On en trouve plus d'une centaine, répartis sur tout le département du Nord. Ils sont parfois le seul commerce d'un village ou encore une ancienne officine désormais reconvertie. Ils ont cependant tous quelque chose en commun : l'assurance d'être bien accueilli, de pouvoir trouver une boisson chaude, des informations et un sourire en arrivant.

Celui de Dunkerque, mondialement connu et qui attire les foules chaque année. Ceux de Bailleul ou Cassel, qui font venir les familles et danser les géants : le Carnaval est un élément incontournable du patrimoine du Nord. On fait la fête, on célèbre la vie, on chante des airs rituels, d'année en année : c'est aussi ça, le Nord, populaire et joyeux.

Louis XIV voulait une ligne de forteresses pour protéger la France dans le Nord. Vauban, l'architecte militaire le plus brillant de son temps, a eu carte (quasi) blanche pour satisfaire le royal désir : c'est ainsi que sont nées ces citadelles typiques que l'on retrouve de Bergues à Lille, de Gravelines au Quesnoy. De belles visites et découvertes !

Ville de corsaires, ville de batailles, ville de carnaval, ville océane et portuaire, Dunkerque ne peut laisser indifférent. On y vient parfois sans trop savoir pourquoi et on repart en se demandant comment y revenir, vite ! Avec une belle offre culturelle, la proximité de Bergues et Gravelines, c'est la destination idéale pour un citytrip !

Du maroilles à la Tome de Cambrai en passant par le Pavé bleu, la Boulette d'Avesnes et les autres merveilles à découvrir dans chacun des territoires, le Nord est une terre où le fromage est tenu en haute estime. Il n'est d'ailleurs pas seulement dégusté : il est aussi cuisiné, assorti, accompagné. On sait comment l'utiliser pour ravir les papilles !

Hauts de plusieurs mètres, endormis 364 jours par an, ils ne sortent que très rarement. Peut-être sont-ils timides ? Peut-être ne veulent-ils pas être vus quand ils ne sont pas revêtus de leurs plus beaux atours ? En tout cas, ils vivent souvent en famille, sont parfois des héros et héroïnes. Ils aiment danser : ce sont les Géants du Nord !

La capitale du Nord est une destination phare et un point d'entrée international d'envergure. Il faut dire aussi qu'avec la beauté de sa vieille ville, sa vitalité culturelle et son énergie folle, il y en a des choses à faire ! Mais Lille, c'est aussi la métropole et Roubaix, Tourcoing, Villeneuve-d'Ascq où se trouvent bien des richesses à visiter.

Qu'elle soit urbaine, à travers champs, un peu pentue, en bordure d'une plage, le long d'une dune ou dans des forêts, la randonnée est omniprésente dans le Nord. Des paysages de l'Avesnois aux balades urbaines, des plages de Zuydcoote aux chemins de mémoire du Cambrésis, il y a de tout, de tous les niveaux, pour tous : venez le vérifier !

Des langues régionales encore bien vivantes (le ch'ti, le flamand), un sens de l'accueil réputé, des festivités pluriséculaires comme le carnaval, des jeux d'autrefois toujours pratiqués, des estaminets qui revivent : le Nord est fier de ses traditions et de son identité.

Il y a le vélo officiel, façon course pavée à la réputation terrible, devenue épreuve mythique : le Paris-Roubaix. Et puis il y a le vélo plus populaire, touristique, un peu Charles Trenet et beaucoup Nord. Avec le formidable réseau des points-nœuds, plus besoin de s'embêter : le tracé se crée quasiment en temps réel. Idéal pour une belle sortie !