Longtemps capitale d'un pays divisé, puis capitale provinciale de l'Empire des Soviets, Kiev était resté dans l'ombre. L'indépendance de l'Ukraine en 1991 a transformé la ville. Kiev est redevenue une grande capitale, ouverte, festive, fière de son histoire et résolument tournée vers l'avenir que tous les Kiéviens, de souche ou nouveaux venus, ont envie de dévorer à pleines dents. La première émotion viendra des églises, Sainte-Sophie, copie de Sainte-Sophie de Constantinople, avec sa gigantesque coupole couverte de mosaïques dorées. Et la laure Petchersk, avec ses grottes dans lesquelles on s'engouffre en tenant pieusement un petite bougie, pour admirer les restes des saints conservés depuis près de dix siècles. La seconde émotion viendra du Kreshatik, les Champs-Elysées de Kiev, avec ses restaurants, cafés, discothèques et le quartier du Podil (ou Podol), où les personnages des romans de Boulgakov ou de Kourkov ne sont jamais loin. Si la ville est un vrai bonheur pour les amoureux de belles églises et de rues animées, certains quartiers du centre réservent aussi des îlots de fraîcheur et de verdure où il fait bon se promener.