ANDOUILLETTES BEAUJOLAISES
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Xavier Braillon fabrique, selon la recette transmise depuis trois générations par son grand-père Victor Lapalus, des andouillettes beaujolaises artisanales. L'andouillette Braillon, tirée à la ficelle avec embossage à la main et à la fraise de veau selon une fabrication propre au Beaujolais et au Lyonnais, est un produit d'excellence à découvrir sur place dans la boutique ancestrale. A vous ensuite de la cuisiner au vin blanc ou à la moutarde, à votre convenance.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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ANDOUILLETTES BEAUJOLAISES se situe au 403, route de Villefranche ,
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