Colombé-le-Sec est un joli petit village viticole organisé autour de son église des XIIe et XVIe siècles. Il est réputé pour avoir abriter le cellier des moines de l'abbaye de Clairvaux, qui a repris ses lettres de noblesse, attendu qu'on y confectionne de nouveau du champagne. À ce titre, sachez que la commune a été considérée comme la plus riche de France il y a quelques années, sans doute en rapport avec l'âge de la population et à son patrimoine viticole. Classé monument historique et datant du XVIe, il est visitable lors des journées du patrimoine. À voir, un très beau lavoir circulaire à découvrir dans ce village fleuri.
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7.95 € - 2024-09-27 - 208 pages
