Comptant 580 hectares de vignes, Epfig est la plus grande commune viticole d'Alsace. Au pied de la colline du Ungersberg, ce village se serait formé autour d'un fortin romain construit par Jules César. Il fut la propriété des évêques de Strasbourg du XIe siècle à la Révolution. Sa chapelle Sainte-Marguerite est un édifice majeur de l'art roman local. Quant à la Maison Kirmann, elle déploie de magnifiques colombages et abrite un restaurant réputé qui propose des animations folkloriques en été. Parmi les bâtiments remarquables à Epfig, citons le pavillon de chasse des Rohan (1725), l'église Saint-Georges (XVIIIe siècle) et l'hôtel de ville (1857).
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