Sur les hauteurs du canton, les plantations de pommiers d'Essendieras déploient sur 200 hectares des filets pour préserver les fleurs mais aussi, pour protéger les arbres et les pommes de la grêle. On doit leur création à André Maurois en 1963. Le domaine a ensuite été géré par l'homme d'affaires, Sylvain Floirat, originaire de Nailhac. A la saison des récoltes, 15 000 tonnes y sont stockées.
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