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Classé dans le top 5 de nos meilleurs chocolatiers, Edouard Hirsinger est la 4e génération à perpétuer cette dynastie chocolatière. S'il est l'auteur de nombreuses créations de saisons, il n'a pas oublié celles de son grand-père et de son arrière-grand-père, le Galet et le tous t'chefs. Les gâteaux font merveille aussi comme l'Arboisien, le Monaco, le Régent et le Damier (le chouchou des clients). La boutique est sobre et chic et se déploie sur une terrasse en bonne saison. Avec un peu de temps, vous pourrez également visiter l'atelier-musée des origines.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HIRSINGER CHOCOLATIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pas trop d’attente malgré le week-end de la percée du vin jaune. Service plutôt efficace et personnel prévenant. Possibilité de choisir et payer puis de prendre le tout en fin de journée.
Les chocolats en eux-mêmes : c’est très bon. Pas trop sucré. On sent les matières premières. Mention spéciale sur le praliné amandes au poivre de Timur, aux pralinés en général , à la ganache rose
Je n’ai pas essayé les pâtisseries
Bravo