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BOUCHERIE DES ARCADES

Boucherie
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26, Grande rue, 39600Arbois, France
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2024
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• 2024

Après avoir tenu la boucherie d'Aumont vers Poligny, Magali et Brice Gorse ont repris cette enseigne. Le couple l'a développée depuis. Brice ne transige pas : sa viande vient d'un éleveur voisin, 80% de la fabrication intervient sur place. Les produits régionaux sont utilisés en priorité. Entre autres, l'incontournable coq aux morilles et son saucisson au bœuf. Le magasin a été rénové, le boucher, qui est également charcutier, s'est vu récompensé par 2 titres. Désormais "Maître artisan", son boudin a obtenu la médaille d'argent au concours national.

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Arbois (39600)

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BOUCHERIE DES ARCADES se situe au 26, Grande rue , 39600 Arbois
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