Résultats Fromagerie - Crèmerie à Arbois

LA CAVE DE COMTÉ ESSENCIA

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L'avis du Petit Futé sur LA CAVE DE COMTÉ ESSENCIA

Plaque millesim 2020

Jean-Pierre Borel a vendu sa crèmerie à Philippe Bouvret et Isabelle Marillier, deux professionnels réputés déjà depuis de longues années à Poligny. De prime abord, la boutique ressemble à une bonne crèmerie classique : du comté, bien sûr, de différentes années d'affinage, d'autres fromages du Jura et d'ailleurs, des produits du terroir, des plats cuisinés en bocaux, du miel... Mais c'est l'espace au fond de la boutique qui donne une touche supplémentaire au lieu : une superbe cheminée de pierre, des petites tables entourées de chaises bistrot, une écrémeuse à l'ancienne, un panneau montrant la transformation du lait... Et comme au tableau des écoles d'antan, la liste des tartines du jour et des salades des « Quatre Heures du Crémier » se révèlent à la craie. Une échoppe idéale pour un en-cas rapide, local et sympa...

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Informations et horaires sur LA CAVE DE COMTÉ ESSENCIA

Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 18h30 ; le samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 18h30 ; le dimanche de 9h à 12h. Du lundi au vendredi : petite restauration le midi.

Services :

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

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