CHALET DU MONT ROLAND
Un panorama remarquable pour cette table perchée du Mont Roland et une cuisine qui vous fera prendre elle aussi de la hauteur.
Dans la région, on connaît cet établissement qui fut tenu durant des années par Jean-Louis Bouvet. L'institution est désormais entre les mains de Franck Prillard, bien connu pour avoir tenu le Strasbourg à Lons. Il a su conjuguer adroitement la tradition de la maison et sa propre identité. L'accueil demeure chaleureux et le cadre n'a pas changé sous la verrière ou en terrasse. La carte change 4 fois par an et suit la meilleure offre en produits frais. Dont les plats traditionnels de la région. Une nouvelle direction qui continue à faire honneur à la profession.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHALET DU MONT ROLAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous étions placés au milieu du restaurant mais ça ne les a pas choqué.
Repas excellent mais je pense que ce restaurant n est pas du tout bien géré.
Nous n y retournerons pas.
Beau cadre pourtant et joli restaurant.
Ne pas hésiter à s'y arrêter pour une escale dans ce coin par ailleurs riche d'histoire et de balades.