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Ce restaurant de cuisine indienne et pakistanaise se situe à l'entrée du cœur de Dole, presque en face du musée. Ici, les recettes typiques du chef Rashir délivrent tous leurs parfums et goûts subtils. Le décor tamisé des deux salles (42 couverts) contraste avec le mobilier contemporain de la terrasse. Les tables nappées sont bien espacées. Les plats d'épices douces s'accompagnent de succulents naans maison, frais, chauds, nature ou fourrés (8 différents). Le menu du jour (entrée, plat, dessert) permet un triple choix : poulet tandoori, sheek kebab (brochettes de bœuf), samossa de légumes. La formule du midi (plat, dessert) a de succulents beignets (oignon, aubergine) ou du raïta (yaourt et concombres). À la carte, les 5 biryanis (plat complet avec riz basmati) s'agrémentent de poulet, d'agneau, de bœuf ou de viandes mijotées. Les sauces peuvent être plus pimentées à la demande. Si le patron est sympa, n'oublions pas la convivialité de sa femme Keltoum, comme les prix et le service.
Avis des membres sur RESTAURANT KASHMIR
Je recommande
Repas très copieux et très bon! Un régal personnels très accueillant et sympathique nous avons passé une bonne soirée!
Je vous le recommande
Nous y étions allé avec ma copine , sans vraiment savoir ce que cela valait.
Les entrées et les plats étaient exquis et nous avons véritablement bien mangé.
L’ambiance y est agréable.
Au plaisir d’y retourner.
Musique indienne... ça va avec????????
Il ont un vin (Glover) indien que j'aurai aimé testé, mais faute de temps, ce sera pour une prochaine fois.
Seul bémol, prix un poil élevé...35€ pour une entrée mix grill et un lassi menthe+café...
Après, je n'ai pas tout testé...
À essayer...