Restaurant à Dole réalisant une cuisine fraîche et équilibrée, un délicieux bento à commander et une sélection de desserts.
Situé au cœur de la ville de Dole, le restaurant Iida-ya est un véritable joyau de la gastronomie japonaise. Avec une décoration traditionnelle et une ambiance chaleureuse, ce restaurant offre une expérience culinaire unique. Le menu du Iida-ya est composé de plats savoureux. Les sushis, les tempuras et les ramens sont quelques-uns des plats les plus populaires de la carte, mais le restaurant propose également des options végétariennes et sans gluten. Le service est un des points forts du Iida-ya, avec une équipe de serveurs attentifs et professionnels.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur IIDA-YA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Personnel très sympathique.
La cuisine est un beau voyage culinaire.
Coût pour 2 personnes avec des plats à la carte (2 entrées sushis, 2 plats, 1 dessert), thé pour 2 et 1L d'eau : 74€.
A améliorer : que la décoration "japonisante" s'invite dans les toilettes.
- l’accueil à revoir : installés par erreur en intérieur, on nous apporte les cartes puis au moment de prendre les commandes on nous déplace en extérieur (alors que les 3/4 de la salle sont vides et que l’erreur vient du serveur qui nous a placé…). Nous avions faim et pas de réservation ailleurs donc nous sommes restés mais nous n’étions pas loin d’aller manger une raclette au restaurant d’en face,
- entrée toujours inchangée : un flan de shitake pas mauvais mais un peu de changement serait le bienvenu
- quantités réduites sur les plats (rouleaux de volailles annoncés au pluriels sur le menu et seulement quelques tronçons servis dans l’assiette, les accompagnements sont en quantité correcte mais le riz ne coûte pas grand chose…) et toujours des ruptures sur certains produits. Tempuras non maîtrisées (la chapelure ne recouvre pas complètement la garniture, dommage pour un restaurant asiatique qui se veut premium)
- desserts (toujours) sans intérêt.
Terrasse bruyante et très proche de la route mais difficile de faire autrement vu l’emplacement
Au total une expérience décevante et un mauvais rapport qualité/prix alors que notre premier passage était parfait. Pas sûr de retenter.
Moi qui de base n'aime pas les champignons, j'ai trouvé l'amuse bouche ( crème de shiitake ) délicieux