Retour à la fiche établissement LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE

Avis des membres sur LA CHAUMIÈRE HOTEL& RESTAURANT GASTRONOMIQUE

4.2/5

59 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Serge BOUJASSY

Visité en juin 2023

Très moyen, beaucoup de suppléments au menu ,portions des plats ridicules, pas de carte pour apéritif ( crémant du jura) facturé 13 € sur l'addition (surprise !). A éviter.

Jean Paul BASSET

Visité en mai 2023

Séjour de 2 jours beaucoup trop court pour apprécier ce magnifique lieu. Les patrons et l'ensemble du personnel sont admirables. Cela fait vraiment plaisir de rencontrer des gens amoureux de leur métier et qui aiment partager leurs passions ... Nous reviendrons dès que possible pour nous ressourcer en oubliant tout et en profitant du cadre très reposant et décoré avec énormément de goût ... Bravo à vous et surtout ne changez pas !

Si Ri

Visité en mai 2023

Lors de notre petit aller-retour, nous avons pris connaissance de ce bel hôtel. Meublé avec beaucoup de goût. Belle grande chambre. WC et salle de bain séparés. Les lits sont très confortables et les chambres sont toutes situées dans un endroit calme face à la cour et au jardin. Pas de bruit de rue. L'excellent menu 3 plats (38 euros) et le service au restaurant étaient très bons. Personnel attentionné et sympathique. Le rapport qualité prix. Le jardin et la piscine sont très bien entretenus. Vous pouvez certainement passer quelques jours ici.

Hélène Soixante

Visité en mai 2023

Hotel + Bistrot en semaine d'un très bon rapport qualité prix. Restaurant gastronomique le week-end qui est très bon. Bonne ambiance. On discute volontiers avec le patron et les autres...
Ce n'est pas en ville mais très proche de Dole. Parfait pour une escale ou pour quelques jours à se promener dans la campagne et à nager dans la piscine.

Boulou Morgan

Visité en mai 2023

Belle soirée avec un très bon repas !

Karine TEPINIER

Visité en avril 2023

Nous avons déjeuné ce midi et ce fut un moment fantastique. L accueil de la patronne, du maître d hôtel et des sommeliers était parfait. Le repas était délicieux, une originalité et des saveurs qui vous surprennent agréablement. Un moment très très agréable. Nous reviendrons.

gwladys CHOPARD

Visité en avril 2023

Cuisine exceptionnelle. A chaque visite c'est toujours 1 découverte gustative. Le personnel est très agréable et le chef est toujours là pour nous soigner. L'endroit idéal pour passer 1 moment agréable en couple famille ou amis...

JP TORRENT

Visité en avril 2023

Accueil irrespectueux de la part de Madame CÉSARI que je cite parce que j’ai fini par lui demander son nom face à une arrogance absolument consternante. J’envisageais de fêter mon anniversaire avec des amis en Août prochain , et elle m’a définitivement dissuadé de sélectionner ce restaurant qui m’avait pourtant été recommandé .

Joanna Howley

Visité en avril 2023

Belles chambres et lits / literie vraiment confortables. Payer un peu plus pour une chambre supérieure. Restaurant étoilé Michelin (voir site internet pour les soirs d'ouverture). Petit déjeuner incroyable. Les œufs cuits lentement ne plairont pas à tout le monde mais seront très savoureux. Ressemble à une belle piscine en été.

Alain

Visité en mars 2023

Très cher ,il y à beaucoup mieux à Dole et moins cher

Amira Ghettas

Visité en mars 2023

Parfait très bon accueil je recommande vivement

Marie france Poizeau

Visité en mars 2023

Un régal pour les papilles très raffiné. Je recommande vivement. Et surtout un service au top

Isabelle Baron

Visité en mars 2023

Très moyen et tout en supplément ! Du jamais vu à ce niveau de prix...pas de mise en bouche et apéritif ordinaire.

Chantal Drouville

Visité en février 2023

Très beau restaurant !
Un endroit de qualité, pour déguster des mets exceptionnels, servis par une équipe au top!
Un très grand merci à tous, vous avez rendu notre anniversaire de mariage unique!

Stephane Dominicus

Visité en février 2023

Ras

nathalie FOURNEY

Visité en février 2023

Repas de qualité avec les vins jurassien à découvrir

Marianne Camus

Visité en janvier 2023

Une valeur sûre où nous revenons toujours avec plaisir. Nous sommes sans cesse à la recherche d'un prétexte à célébration pour y réserver une table! Et l'accueil est toujours aussi sympathique.

MC MC

Visité en janvier 2023

Très bon séjour passé ici. Des repas divins pas forcément excessifs en terme de prix. Piscine très appréciable.

Annette Chen

Visité en décembre 2022

Une nuit tranquille à Dolle avec mon copain. Et ça fait du bien.

Bruno GRANDJEAN

Visité en décembre 2022

A recommander.
Très bonne qualité d'accueil et de confort (séjour hôtel et petit déjeuner)

Jnfo

Visité en décembre 2022

Une découverte pour un agréable dîner. On a adoré le cadre, moderne, chaleureux, ambiance artistique. On a apprécié le confort d’une conversation à voix feutrée éloignés des autres tables. L’équipe et la direction sont très accueillante. Et enfin, un cinq étoiles pour un dîner succulent. Un endroit que je recommande pour passer un agréable moment à tout point de vue.
Merci.

Virginie Doutrelen

Visité en novembre 2022

Mon mari et moi-même avons passé un très bon moment dans ce restaurant étoilé. Un service aux attentes avec un personnel irréprochable. Un repas très délicieux. De l'entrée au dessert aucune faute. Moment très chaleureux aussi bien du côté de l'assiette que du personnel. Nous y retournerons très prochainement.

marie-anaïs gibert

Visité en novembre 2022

Horrible! Sale! Marine la femme de l’accueil agressive. Elle exige de faire payer une deuxième fois. Pire expérience de tous les hôtels.

Jippy01

Visité en juin 2021

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Une bonne adresse

Un bon séjour de 4 nuits dans cet hôtel. L’accueil et le service sont excellents. Le restaurant bistronomique en semaine l’est tout autant. Le maître restaurateur est au petit soin avec vous.

nenni.39@orange.fr

Visité en juillet 2020

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Décevant

Entrées absentes . Fera : il n'y en a plus ...bon alors le serveur propose :Truite ...il n'y en a plus ,? nouvelle proposition du serveur ,; Foie gras ,il n'y en a plus ,,??? Alors ? que reste t-il ? Thon .......
Décevant , très décevant .......

Jarrige

Visité en janvier 2020

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Bon mais ......

Assiette de légumes " 2 carottes 2 blettes 3 tranches de potimarron un peu de cresson " 35 € , c'est cher l' étoile.

cathumbert@wanadoo.fr

Visité en mai 2018

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Reçus par le chef en personne, Un accueil des plus chaleureux. L'impression d'être le seul client. Des attentions tout au long du repas. Des mises en bouche juste parfaites, des déclinaisons de produits régionaux surprenantes et superbes, tant pour les yeux que le palais. Des suggestions de vins en parfait accord avec les plats.
Aucune fausse note.
Nous avions reçu un coffret cadeau et nous le recommandons chaudement.

Baboute

Digne de sa renomée, nous partons pour un tour du monde lorsque nous mangeons à cette table. Joel Cesari reste chauvin avec ses produits du terroir mais sait par moment dévier vers d'autres contrées qui hexaltent notre palais.