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Belle adresse avec terrasse suggérant une cuisine de grande qualité de saison et des produits nobles aux saveurs locales.
Aurélien Moutarlier (qui a fait ses armes chez Loiseau et au Bec Fin) dirige cette table parmi les plus prisées de la ville. Après avoir œuvré au centre-ville, il est situé à l'entrée de la ville en venant de la Bourgogne voisine. Dans un bâtiment du 19e siècle complètement rénové, l'espace restauration est très lumineux grâce à de grandes baies vitrées. Le mobilier est contemporain et se marie très bien avec l'appareillage en pierre des lieux. Côté gastronomie, c'est selon les produits et l'inspiration du chef, et c'est plutôt très bien réussi. Une belle table.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur GRAIN DE SEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un grand BRAVO pour votre travail !
Cuisine, déco, service: tout est parfait !
Très belle soirée entre amis.
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Questions fréquentes :
Une cuisine excellente.
Je recommande vivement
Bravo ????