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Dans une autre vie, ce restaurant s'appela « Moulin du Prélot », à ne pas confondre avec l'autre enseigne locale « Moulin des écorces ». Cédric Jules occupe ses murs depuis avril dernier. La luminosité et le côté vivant attirent d'entrée les yeux et l'ouïe. Un changement de ton rehaussé par un accueil sympa. Après un BTS à l'Ecole hôtelière de Poligny, Cédric a fait ses armes (entre autres) à « l'Albert 1er » de Chamonix, la « Closerie » à Beaune et « Le Royal Evian » avec en ajout une formation sommellerie. Les salles sur différents niveaux peuvent recevoir 100 couverts en toute intimité. Mais aux beaux jours, la terrasse (50 couverts) en surplomb du canal et du « Vieux Dole » est prise d'assaut. Du point de vue cuisine (ouverte sur les convives), la maison privilégie, les viandes et poissons grillés, les plats repas avec une belle carte de pizzas. Les fromages sont aussi fort utilisés par le chef. Nous avons relevé cette fondue aux morilles, ce filet de sandre au savagnin. Mais vous vous régalerez (comme nous) de ce « Dôme de truite fumée sur rösti sauce ciboulette » ou de cet « Emincé de poulet rôti, jambon de la forêt noire, champignons frais, sauce Camembert et Livarot » accompagné de son généreux mesclun. Une nouvelle adresse à découvrir.
Avis des membres sur LE MOULIN DES TANNEURS
Nous avons réservé ce logement pour terminer nos vacances et, après avoir vu les photos et la publicité, nous avions des attentes et des anticipations en conséquence.
Malheureusement, je dois dire que nous avons été très déçus. J'essaie d'écrire de manière objective.
L'accès à l'hôtel a été un peu long car il est situé dans un petit village isolé, mais nous avons trouvé cela plutôt bien car nous voulions de toute façon être au calme, la petite ville a de jolies petites boulangeries et des restaurants qui valent vraiment le coup.
L'itinéraire de la propriétaire de l'hôtel était très détaillé et rédigé avec gentillesse, c'est pourquoi nous levons le pouce.
L'hôtel lui-même donne l'impression d'être très délabré et vieillissant et je suis honnête... je ne voudrais pas y aller seule la nuit.
Une fois dans la chambre, nous avons été agréablement surpris dès le premier coup d'œil, elle semblait propre, bien rangée et décorée de manière discrète
et la vue sur la rivière est magnifique
mais ce n'était malheureusement que la première impression, car en y regardant de plus près, on découvrait de nombreux défauts, parfois flagrants.
J'aimerais en citer quelques-uns.
- il y avait des cheveux au plafond de la salle de bain ainsi que des distributeurs de savon
- Les portes de la salle de bain ne se fermaient pas - personnellement, je ne m'attends pas à entendre mon partenaire faire ses besoins dans une "chambre d'amour"
- plusieurs interrupteurs étaient soit très endommagés soit sans fonction
-La télévision était démontée, bien que la page d'accueil en fasse la publicité
-il n'y avait pas de wifi gratuit, ni de mot de passe, contrairement à ce qui était annoncé
-Dans le jacuzzi, la buse contenait une telle quantité de cheveux provenant des utilisateurs précédents que je ne peux que qualifier cela d'effrayant
-le revêtement du spa était défectueux, ce qui a provoqué une entrée d'eau dans le système électronique et une panne de courant complète à deux reprises.
-les bords et les bordures étaient écaillés et partiellement cassés
Je pourrais écrire encore plus et plus longtemps, mais tout cela me montre que le ou la propriétaire traite la chambre de manière extrêmement cruelle et que le profit et l'argent facile sont plus importants que l'idée d'offrir une expérience positive au client.
on cherche en vain une réception 24h/24 et 7j/7 comme annoncé
Je ne peux malheureusement rien dire d'autre que de ne pas y toucher, car vous ne pourrez qu'être durablement déçu ????
Repas excellent
Fondue pas bonne par contre morilles excellente
Le patron engueule un employe en parlant fort pour que les clients puissent bien entendre dommage il passe pour un idiot .. .
Carte des glaces donner enfin non...lancer
Nous sommes parti rapidement