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Ce restaurant vous attend sur la très pittoresque place aux Fleurs au cœur du centre-ville. Son cadre de pierres blanches "lumineuses" apparentes ne l'est pas moins. L'intimité est au rendez-vous. Il n'y a pas à dire, on s'y sent tout de suite bien ! Pas de bruit dans ce quartier qui fut fort animé au temps des boucheries ; un accueil charmant et discret. Le chef Pascal extériorise son talent comme l'indique l'enseigne de cette maison, répondant aux critères des labels "Artisans cuisinier" et "Fait maison". Les qualités gustatives et nutritionnelles sont donc mises en avant. Relevons cette cocotte d'escargots et saucisse de Morteau en persillade, ce filet de mulet sur risotto sauce beurre blanc, ce filet de bœuf limousin sauce crémeuse et morilles. Formé à l'école de la grande cuisine bourguignonne, le chef soigne ses assiettes avec précision et élégance. Une excellente table d'un bon rapport qualité-prix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur Au Cinq Sens
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le service était impeccable sans trop en faire. Cela reste simple et c'est parfait ainsi.
Le cadre reste toujours dépaysant.
Une bonne adresse pour un plaisir gustatif.
J'ai renouvelé l'expérience le 10 décembre en appelant vers 13h pour un repas immédiat suite à une déception chez un autre restaurateur.
Ils avaient de la place ouf. De nouveau, une très grande satisfaction, un superbe accueil. Nous avons mangé dans une petite salle splendide, cocooning, plein de charme. Le temps s'est arrêté et nous avons profité d'un délicieux repas . Le tiramisu a eu le même effet.
Un grand bravo et merci.
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