Petites tables bistrot à Dole servant une cuisine familiale bistronomique, simple et généreuse avec une formule du jour.
Ce restaurant a pris le nom d'un ouvrage du romancier dolois, Marcel Aymé. Laëtitia et Stephen Geipel vous accueillent dans leur restaurant blotti dans le vieux Dole, voisin du marché couvert et de la Collégiale. Vous aurez le choix entre la salle très cosy ou la terrasse par beau temps. La cuisine est « bistronomique », magnifiant entre autres les produits du terroir. La formule du jour se décline en plusieurs tableaux ou à la carte. A juste titre, le Gustalin s'est forgé la réputation d'être une belle table régionale. Un excellent moment gourmand.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE GUSTALIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J'y retournerai sans hésiter.