AU MOULIN DES ÉCORCES * * *
Hôtel
•
€€€
2024
Recommandé
•
2024
Le bien-être de la nature en centre-ville de Dole, au bord du Doubs, vous attend dans cet hôtel de Valérie et Patrick Franchini.
Ne vous attendez pas à dormir dans un vieux moulin ! Cet hôtel s'est doté d'un décor ultra-moderne et d'un aménagement design où dominent les tons café et chocolat. Ceux qui apprécient les environnements « tendance » et bien situés seront aux anges. L'hôtel est en effet au bord du Doubs, à 2 pas du centre-ville à pied, par une passerelle. Les chambres, calmes et spacieuses, sont fort équipées. La suite avec une baignoire balnéo ! Les salles pour séminaire sont parfaites. La vue sur la vieille ville et la collégiale est digne des plus belles cartes postales.
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Avis des membres sur AU MOULIN DES ÉCORCES
4.3/5
43 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Questions fréquentes :
AU MOULIN DES ÉCORCES propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
AU MOULIN DES ÉCORCES compte 43 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de AU MOULIN DES ÉCORCES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AU MOULIN DES ÉCORCES en cliquant ici
AU MOULIN DES ÉCORCES se situe au 14, allée du Pont-Roman , 39100 Dole
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Déjeuner près de la Venise verte en terrasse
Très agréablement surpris
Endroit très agréable
Mais ! Car il y a un mais.... Pourquoi se qualifier de bistronomie ?!
C'est un restaurant de cuisine traditionnelle... Type brasserie, certes de bonne qualité, notamment des produits, mais le rapport qualité-prix n'est pas justifié. Le menu Carte blanche, dans lequel, le chef, laisse place à son imagination, n'est qu'un ensemble de plats, proposés à la carte, sans originalité. Les plats, ne sont ni présentés et ni expliqués. Après un foie gras excellent, un risotto d'épeautre aux Saint Jacques et gambas, bien cuisiné, mais pas transcendant. Une assiette de fromages, classiques, pas de surprise. Et pour finir, une assiette de desserts, euh comment dire, type café gourmand (une boule de glace à la griotte, une crème brûlée et un opéra dont le craquant au chocolat semblait sortir du congélateur).
Je n'aborderai pas l'attitude de la responsable et du non-verbal de certaines serveuses.
Encore un effort pour être à la hauteur de vos ambitions.