Y aller et contacter
Cette fromagerie est une coopérative qui fabrique le fromage avec le lait de vache des éleveurs adhérents. Mais c'est plus qu'une simple « fruitière », car ici, non seulement on affine le fromage, et on le vend, mais on l'explique ! Une « galerie de visite » vous fera découvrir les secrets de fabication, du processus de transformation du lait au fromage dans nos assiettes, ainsi que l'histoire du pays, fortement liée à celle du fromage. La boutique propose tous les fromages régionaux : comté, morbier, mont-d'or, « brique de Joux » et d'autres encore. Mais aussi d'autres produits francs-comtois sélectionnés à découvrir ou redécouvrir, votre palais en sera enchanté.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FROMAGERIE DES ROUSSES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ne Nous reste plus qu’à déguster une fois rentré dans le sud. (j’allais pas venir dans la région sans prendre de fromage, saucisson et une bouteille de vin ☺️)