Les meilleurs restaurants à Bordeaux

Où manger à Bordeaux

Bordeaux fait partie des villes françaises où la gastronomie prend ses lettres de noblesse. Mais c'est avant tout les spécialités du Sud Ouest que l'on vient déguster quand on se rend dans l'une des principales villes de Gironde. A Bordeaux, les restaurants ne manquent pas et il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Mais comme dans toutes les grandes villes, la préfecture de Gironde compte aussi beaucoup d’établissements qui sont de vrais pièges à touristes, où le rapport qualité/prix n'est pas vraiment au rendez-vous… Trouver une bonne table à l'aveuglette c’est donc souvent la garantie d'être déçu car les meilleures adresses sont rarement celles sur lesquelles on tombe en premier, notamment dans les quartiers bordelais les plus touristiques. Si vous souhaitez vraiment découvrir les spécialités locales, et déguster, par exemple un bon magret de canard préparé de façon véritablement traditionnelle, il vaut mieux chercher un peu et s'écarter des sentiers battus. Rien ne sert de céder au chant des sirènes de certains restaurateurs même si dans certaines rues proches des attractions touristiques, les panneaux des menus présentent des tarifs particulièrement alléchants. Soyez perspicace et renseignez-vous pour dénicher le restaurant de Bordeaux qui enchantera véritablement vos papilles. Pour vous aider, le Petit Futé a sélectionné pour vous les meilleures adresses de restaurants à Bordeaux, selon le type de cuisine, la localisation et la fourchette tarifaire, afin de vous permettre de choisir le restaurant qu’il vous faut parmi la multitude de bonnes tables bordelaises.