Retour à la fiche établissement LA FABRIQUE

Avis des membres sur LA FABRIQUE

4.9/5
167 avis
Envoyer une réponse
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, il a été validé par l'équipe du Petit Futé. Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, en attente de validation, vous recevrez un e-mail dès qu'il sera validé.
Amélie L.
Amélie L.
Visité en novembre 2023
Parfait comme toujours. De l'expérience à l'assiette en passant par le service! A bientôt!
Yvan S.
Yvan S.
Visité en novembre 2023
Excellent moment.
Gustativement, rien à dire c'était excellent

Merci encore
Melody P.
Melody P.
Visité en novembre 2023
Un super moment passé à la fabrique.
Une cuisine savoureuse avec des produits de qualité.
Un service agréable et joviale.
Nous reviendrons.

Merci à l’ensemble de l’équipe.
THIERRY F.
THIERRY F.
Visité en novembre 2023
Très bonne cuisine ,accueil et service à la hauteur de l'établissement, juste une observation concernant le vin au verre servi qui ressemblait plutôt à un quart de verre.
Charlotte G.
Charlotte G.
Visité en novembre 2023
Une expérience vraiment superbe, les plats sont raffinés, le service au top et l'ambiance super. Je recommande vivement ce restaurant de qualité !
Ashly
Ashly
Visité en novembre 2023
Lieu cosy, le personnel est très accueillant et serviable. Les produits sont de qualités.
Stephanie C.
Stephanie C.
Visité en novembre 2023
Un restaurant atypique. Vous dégusterez des plats originaux et des saveurs incroyables. L accueil et le service au top .Une description précise de chaque assiette et de bon conseil conernant les vins . A découvrir sans aucune hésitation.
Sylvain L.
Sylvain L.
Visité en novembre 2023
Une excellente adresse.
Hâte d'y retourner et de tester leur soirée jazz
Corentin A.
Corentin A.
Visité en novembre 2023
Une très jolie salle, une cuisine goûteuse et raffiné et un excellent service à table
Damien B.
Damien B.
Visité en novembre 2023
Nous avons passé un très bon anniversaire de rencontre avec ma femme. Nous avons pris le menu dégustation et c’était un délice ! Le Chardonnay (le cocktail) est très bon ! L’équipe est aussi très professionnelle et chaleureuse.
Je recommande vivement ce restaurant.
Annie B.
Annie B.
Visité en novembre 2023
Merci à l adorable équipe de la feuilleraie. Dîner au top. Musiciens formidables. Service en respect du spectacle. Bref tout parfait. On y revient très vite
Richard D.
Richard D.
Visité en novembre 2023
Encore une soirée réussie à la Feuilleraie avec une dégustation incroyable et un orchestre au top de son art !
sebastien r.
sebastien r.
Visité en novembre 2023
Parfait, nous recommandons vivement ++
Isabelle L.
Isabelle L.
Visité en novembre 2023
C’est un chance d’avoir votre restaurant juste à côté de chez soi, beau concept, avec une belle ambiance musicale , le groupe musicale était super ! Les plats se sont succédés, c’était une découverte gustative à chaque fois… le tout succulent comme d’habitude, et le service au top !
nous avons passé un très agréable soiree en votre compagnie, merci beaucoup.
À bientôt.
Axelle W.
Axelle W.
Visité en novembre 2023
Nous avons été un peu déçu .
Nous avions en mémoire un excellent moment passé chez vous il y a 3 ans. Cette fois ci c’est la première fois que j’entends qu’il y a un nombre limité de plat viande par table j’ai donc pris du poisson .
Même si ce plat était très bon , c’est la manière de procéder qui m’a choquée.
Il y’a trois ans nous avions également de beaux desserts à l’assiette.
Cette année nous avons eu deux desserts mignardises servis sur une planche pour deux .
Bref je pense qu’au vue de l’addition ce dessert aurais pu être plus copieux et servi normalement.
Voilà j’espère que nos remarques seront utiles .
Bonne journée à vous.
CARPENTIER94
CARPENTIER94
Visité en novembre 2023
Accueil, service et plats excellents. Les plats sont originaux, assemblages de saveurs et de couleurs, faisant de chaque assiette de véritables tableaux à déguster !
Ce voyage a un prix élevé, mais c'est une belle expérience.
chrystele d.
chrystele d.
Visité en novembre 2023
Manque de chaleur au niveau du service.
Plat toujours aussi bon fin et raffiné.
Insistance pour consommation.
Lorsque l’ on vient dans un gastro c’ est une expérience globale et cette fois nous ne l’avons pas eu.
Vanessa D.
Vanessa D.
Visité en novembre 2023
Encore un plaisir gustatif ????
karine L.
karine L.
Visité en novembre 2023
Très bon repas, avec des produits de qualités et des plats faits maison, un accueil chaleureux et soigné. Nous avons passé un excellent moment en famille.
Nous étions venus fêter un anniversaire et avons apprécié la petite attention au moment du dessert avec une petite bougie et un joyeux anniversaire écrit en chocolat blanc dans l’assiette.
Bonne continuation et à bientôt sans doute !
Tchoung S.
Tchoung S.
Visité en novembre 2023
Absolument délicieux de l’entrée au dessert
J’ai adoré l’agneau fondant à souhait et les associations de saveurs
Le pain frais et savoureux était parfait pour accompagner tout ça
Cadre ravissant et service au top
Si je devais chercher la petite bête, je dirai que le coulant chocolat est trop simple/basique à côté de l’originalité des autres desserts bien plus élaborés comme la poire en 3 états ou le délicieux macaron caramel citron banane
Marie
Marie
Visité en novembre 2023
Très bien.
Kricri M.
Kricri M.
Visité en novembre 2023
Nous avons déjeuné à 4 et nous avons beaucoup aimé le décor. Un très bon accueil et et le personnel très sympathique.
Le repas excellent.
Je recommande vivement cet endroit.
Frantz A.
Frantz A.
Visité en octobre 2023
Excellente table gastronomique qui vous permettra de découvrir des saveurs inconnues ou revisitées. Contrairement à certains établissements étoilés qui servent deux petits pois et une feuille de salade en guise de plat principal, les quantités sont ici suffisantes et les portions bien dosées. La présentation des plats est donc ici essentielle, sans pour autant sacrifier le sentiment de satiété.

Le menu dessert intitulé "Les indécis" vous permettra de goûter l'ensemble des desserts ; une farandole de saveurs où la puissance du chocolat rencontre la note acidulée du citron : tout simplement remarquable.

Serviable, accort, poli et courtois, le personnel (sans exception) est imparable pour prendre soin de vous et vous faire passer un moment inoubliable. Ça tombe bien, c'était mon anniversaire !
Baptiste d.
Baptiste d.
Visité en octobre 2023
Une explosion de saveur, grâce au menu découvert haut en couleur. Service parfait… l’équipe est attentionnée tout au long du repas. Moment unique en famille.
Marie L.
Marie L.
Visité en octobre 2023
Excellente soirée où tout était parfait!
Laurence F.
Laurence F.
Visité en octobre 2023
Accueil chaleureux, service impeccable, conseils judicieux, une cuisine qui nous emmène dans un autre monde, l'esprit d'équipe du personnel est palpable, on se sent vraiment bien à la fabrique ! Nous avons été touchés par la petite attention apportée sur les assiettes pour les anniversaires de mes amis, merci infiniment, nous reviendrons avec plaisir ! Vous méritez toutes les étoiles de la gastronomie...
annie R.
annie R.
Visité en octobre 2023
Lieu connu et apprécié depuis plusieurs années, test de la formule menu du midi satisfaisante.
Manon V.
Manon V.
Visité en octobre 2023
Cuisine raffinée avec un service aux petits soins
Le cadre a beaucoup de charme
Benoit K.
Benoit K.
Visité en octobre 2023
Just a wonderful experience!
Do not hesitate, you won’t regret it.
Joana C.
Joana C.
Visité en octobre 2023
Les plats sont super bon et bien présenté.
Le service etait tres bien
Par contre, il faisait un peu froid dans la salle.

LA FABRIQUE

Fermé - Ouvre à 11h45

Y aller et contacter

Carte de l'emplacement de l'établissement
1 bis, rue du Coq-Gaulois, 77170Brie-Comte-Robert, France
Voir sur la carte
01.60.02.10.10

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
11:45 - 14:00
Mercredi
11:45 - 14:00
Jeudi
11:45 - 14:00 et 19:45 - 21:45
Vendredi
11:45 - 14:00 et 19:45 - 21:45
Samedi
19:45 - 21:45
Dimanche
Fermé
Envoyer une réponse