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Lrt LPZ (L. LPZ)
Visité en octobre 2023
Très bien à tous points de vue. Ne pas hésiter, si vous voulez vous faire ou faire plaisir. Hier soir, nous avons savouré le menu japonais. Splendide de bout en bout.
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Salunel91
Visité en octobre 2023
Excellent de l' entrée au dessert. Goût, présentation, service aucune fausse note.
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Elona TOUZET
Visité en octobre 2023
Un merveilleux moment passé en cette soirée spéciale Japon. La cuisine était exquise, les serveurs présents à l'écoute et accessible.
Particulière félicitation au chef fantastique avec lequel nous avons pu échanger tout au long de la soirée.
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Séverine LEBRUN
Visité en octobre 2023
C’est toujours un plaisir de venir y manger
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sev LEG
Visité en octobre 2023
Tout était parfait
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Jean-Christophe Souliman
Visité en octobre 2023
Nous avons été accueilli de façon très chaleureuse, le service est top et nos plats étaient délicieux.
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Pascal KOSMALA
Visité en octobre 2023
Excellent ne changer rien
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Cathy Labonde
Visité en octobre 2023
Nous nous sommes régalés, des plats originaux et excellents et un service vraiment très pro, belle organisation Bravo
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Clément Quesnay
Visité en octobre 2023
Excellent
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Armelle RAHIER
Visité en octobre 2023
A découvrir ! En dire plus c'est spolier :-)
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Dos Santos Edith
Visité en octobre 2023
Cela faisait un moment que nous n’étions pas venue et comme d’habitude c’était juste excellent !
Leurs nouvelles formules du midi sont intéressantes et contrairement à ce qu’on peut penser, même en formule les assiettes sont toujours aussi gourmandes.
Un délice de l’amuse bouche au dessert !
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Hisham Bouk'hil
Visité en octobre 2023
Tout y est, harmonie et continuité de la gastronomie en plus du service impeccable. Digne d'un étoilé Michelin. Bravo!!!
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Zoé FX
Visité en octobre 2023
ensemble du chateau et cadre du restaurant magnifique . Cuisine délicieuse avec personnel très attentionné . Très bon concert .
A revenir et à conseiller .
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Corinne Fournier
Visité en octobre 2023
Un lieu insolite et convivial. Une équipe très sympathique. De belles assiettes avec une sélection de bons produits et de belles bouteilles.
A découvrir ????
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Cedric Lahterman
Visité en octobre 2023
Excellente table dont le chef et son equipe sont très inventifs.
Le menu est sans cesse renouvelé et composé de produits soigneusement choisis.
On se délecte a chaque fois de ses créations aux inspirations très variées !
Belle carte des vins et une équipe toujours aux petits soins.
Mention toute particulière pour Lionel, le maitre d'hôtel qui vous égraine les compositions du chef tel un poème et vous distille habillement ses conseils pour le parfait accord met et vin.
Bravo a toute l'équipe
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Mickaël Lafosse
Visité en octobre 2023
Goût et saveurs en parfait accord.
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Nathalie Mazbanian
Visité en octobre 2023
Très bon et bien présenté.
Un peu bruyant.
Je recommande.
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Olivier Goueythieu (“GougouT”)
Visité en octobre 2023
Au Top!
Cuisine excellente, très bon accueil .. Tout simplement
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CELAS JOSE
Visité en octobre 2023
Je reviendrai
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Béatrice malaquin-chammas
Visité en octobre 2023
Très belle découverte, nous nous sommes régalés. Bravo à toute l’équipe.
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Manon Antoine Masquin
Visité en octobre 2023
Très bon restaurant, personnel très aimable et souriant, soucieux du bien-être des clients, allez-y les yeux fermés !
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Poca Sline
Visité en octobre 2023
Découverte de la fabrique hier soir, un festival de saveur, des produits de qualité. Tout ça dans une assiette visuellement très belle. Les serveurs étaient par ailleurs très à l’écoute. Attentionnés et fort aimables. Le lieu est beau. Rien à redire. Un sublime moment gustatif et pas que.
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Cath Picard
Visité en octobre 2023
C'est toujours un plaisir de venir dans ce restaurant où la cuisine gastronomique nous met les papilles en éveil. Le service est impeccable et le personnel très agréable.
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Ed Brac
Visité en octobre 2023
Rien à dire là perfection n existe pas mais pour le prix et la qualité des plats et du service on s en approche fortement. 4 ans après ma première visite je suis encore surpris de découvrir des goûts et saveurs. Continuez comme ça.
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kreutzberger diane
Visité en octobre 2023
Une cuisine moderne très recherchée autant dans l'association des couleurs que dans les goûts, c'était succulent. La cuisson des poissons était excellente. Petit bémol, c'était un petit peu trop salé. Le cadre industriel vintage est cosy mais sans chichi avec une discrète musique d'ambiance. Moment très plaisant dans son ensemble avec un bon rapport qualité/prix. Adresse à garder dans un coin.
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Echt-a-Sketch
Visité en octobre 2023
Une excellente experience culinaire. Le personnel était charmant et attentionné, et l'attente surprenament courte pour la qualité servie. Seul bémol à noter: choice paralysis face à tout les délicieux plats proposés.
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Antonello FALVO
Visité en septembre 2023
Une équipe Extra,avec des plats de qualité
A très bientôt
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Jacques BRET
Visité en septembre 2023
Cadre intimiste, avec des prestations de haut niveau - Merci pour cette soirée
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Daniel Lallier
Visité en septembre 2023
Agréable moment autour d'un repas savoureux, nous avons apprécié tout autan le parfum des cocktails accompagné d'une planche de charcuterie, que le croustillant des gougeonnettes de lotte, suivi du moelleux doré du cochon, quand au dessert difficile de faire un classement parmi nos préférés, choisir entre la fraicheur de la pana cota ou le croustillant du macaron sans oublié les saveurs subtiles des figues ou de la tartelette à la mirabelle.Le personnel agréable, souriant a également contribué a nous faire apprécié cette pause déjeuner.
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Laura IBANEZ
Visité en septembre 2023
Plats délicieux et très bon services
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LA FABRIQUE
Fermé
- Ouvre à 11h45
Y aller et contacter
1 bis, rue du Coq-Gaulois,77170Brie-Comte-Robert,France
Particulière félicitation au chef fantastique avec lequel nous avons pu échanger tout au long de la soirée.
Leurs nouvelles formules du midi sont intéressantes et contrairement à ce qu’on peut penser, même en formule les assiettes sont toujours aussi gourmandes.
Un délice de l’amuse bouche au dessert !
A revenir et à conseiller .
A découvrir ????
Le menu est sans cesse renouvelé et composé de produits soigneusement choisis.
On se délecte a chaque fois de ses créations aux inspirations très variées !
Belle carte des vins et une équipe toujours aux petits soins.
Mention toute particulière pour Lionel, le maitre d'hôtel qui vous égraine les compositions du chef tel un poème et vous distille habillement ses conseils pour le parfait accord met et vin.
Bravo a toute l'équipe
Un peu bruyant.
Je recommande.
Cuisine excellente, très bon accueil .. Tout simplement
A très bientôt