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Avis LA FABRIQUE Brie-Comte-Robert

Avis des membres sur LA FABRIQUE

4.9/5
167 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Lrt L.
Lrt L.
Visité en octobre 2023
Très bien à tous points de vue. Ne pas hésiter, si vous voulez vous faire ou faire plaisir. Hier soir, nous avons savouré le menu japonais. Splendide de bout en bout.
Salunel91
Salunel91
Visité en octobre 2023
Excellent de l' entrée au dessert. Goût, présentation, service aucune fausse note.
Elona T.
Elona T.
Visité en octobre 2023
Un merveilleux moment passé en cette soirée spéciale Japon. La cuisine était exquise, les serveurs présents à l'écoute et accessible.
Particulière félicitation au chef fantastique avec lequel nous avons pu échanger tout au long de la soirée.
Séverine L.
Séverine L.
Visité en octobre 2023
C’est toujours un plaisir de venir y manger
sev L.
sev L.
Visité en octobre 2023
Tout était parfait
Jean-Christophe S.
Jean-Christophe S.
Visité en octobre 2023
Nous avons été accueilli de façon très chaleureuse, le service est top et nos plats étaient délicieux.
Pascal K.
Pascal K.
Visité en octobre 2023
Excellent ne changer rien
Cathy L.
Cathy L.
Visité en octobre 2023
Nous nous sommes régalés, des plats originaux et excellents et un service vraiment très pro, belle organisation Bravo
Clément Q.
Clément Q.
Visité en octobre 2023
Excellent
Armelle R.
Armelle R.
Visité en octobre 2023
A découvrir ! En dire plus c'est spolier :-)
Dos S.
Dos S.
Visité en octobre 2023
Cela faisait un moment que nous n’étions pas venue et comme d’habitude c’était juste excellent !
Leurs nouvelles formules du midi sont intéressantes et contrairement à ce qu’on peut penser, même en formule les assiettes sont toujours aussi gourmandes.
Un délice de l’amuse bouche au dessert !
Hisham B.
Hisham B.
Visité en octobre 2023
Tout y est, harmonie et continuité de la gastronomie en plus du service impeccable. Digne d'un étoilé Michelin. Bravo!!!
Zoé F.
Zoé F.
Visité en octobre 2023
ensemble du chateau et cadre du restaurant magnifique . Cuisine délicieuse avec personnel très attentionné . Très bon concert .
A revenir et à conseiller .
Corinne F.
Corinne F.
Visité en octobre 2023
Un lieu insolite et convivial. Une équipe très sympathique. De belles assiettes avec une sélection de bons produits et de belles bouteilles.
A découvrir ????
Cedric L.
Cedric L.
Visité en octobre 2023
Excellente table dont le chef et son equipe sont très inventifs.
Le menu est sans cesse renouvelé et composé de produits soigneusement choisis.
On se délecte a chaque fois de ses créations aux inspirations très variées !
Belle carte des vins et une équipe toujours aux petits soins.
Mention toute particulière pour Lionel, le maitre d'hôtel qui vous égraine les compositions du chef tel un poème et vous distille habillement ses conseils pour le parfait accord met et vin.
Bravo a toute l'équipe
Mickaël L.
Mickaël L.
Visité en octobre 2023
Goût et saveurs en parfait accord.
Nathalie M.
Nathalie M.
Visité en octobre 2023
Très bon et bien présenté.
Un peu bruyant.
Je recommande.
Olivier G.
Olivier G.
Visité en octobre 2023
Au Top!
Cuisine excellente, très bon accueil .. Tout simplement
CELAS J.
CELAS J.
Visité en octobre 2023
Je reviendrai
Béatrice m.
Béatrice m.
Visité en octobre 2023
Très belle découverte, nous nous sommes régalés. Bravo à toute l’équipe.
Manon A.
Manon A.
Visité en octobre 2023
Très bon restaurant, personnel très aimable et souriant, soucieux du bien-être des clients, allez-y les yeux fermés !
Poca S.
Poca S.
Visité en octobre 2023
Découverte de la fabrique hier soir, un festival de saveur, des produits de qualité. Tout ça dans une assiette visuellement très belle. Les serveurs étaient par ailleurs très à l’écoute. Attentionnés et fort aimables. Le lieu est beau. Rien à redire. Un sublime moment gustatif et pas que.
Cath P.
Cath P.
Visité en octobre 2023
C'est toujours un plaisir de venir dans ce restaurant où la cuisine gastronomique nous met les papilles en éveil. Le service est impeccable et le personnel très agréable.
Ed B.
Ed B.
Visité en octobre 2023
Rien à dire là perfection n existe pas mais pour le prix et la qualité des plats et du service on s en approche fortement. 4 ans après ma première visite je suis encore surpris de découvrir des goûts et saveurs. Continuez comme ça.
kreutzberger d.
kreutzberger d.
Visité en octobre 2023
Une cuisine moderne très recherchée autant dans l'association des couleurs que dans les goûts, c'était succulent. La cuisson des poissons était excellente. Petit bémol, c'était un petit peu trop salé. Le cadre industriel vintage est cosy mais sans chichi avec une discrète musique d'ambiance. Moment très plaisant dans son ensemble avec un bon rapport qualité/prix. Adresse à garder dans un coin.
Echt-a-Sketch
Echt-a-Sketch
Visité en octobre 2023
Une excellente experience culinaire. Le personnel était charmant et attentionné, et l'attente surprenament courte pour la qualité servie. Seul bémol à noter: choice paralysis face à tout les délicieux plats proposés.
Antonello F.
Antonello F.
Visité en septembre 2023
Une équipe Extra,avec des plats de qualité
A très bientôt
Jacques B.
Jacques B.
Visité en septembre 2023
Cadre intimiste, avec des prestations de haut niveau - Merci pour cette soirée
Daniel L.
Daniel L.
Visité en septembre 2023
Agréable moment autour d'un repas savoureux, nous avons apprécié tout autan le parfum des cocktails accompagné d'une planche de charcuterie, que le croustillant des gougeonnettes de lotte, suivi du moelleux doré du cochon, quand au dessert difficile de faire un classement parmi nos préférés, choisir entre la fraicheur de la pana cota ou le croustillant du macaron sans oublié les saveurs subtiles des figues ou de la tartelette à la mirabelle.Le personnel agréable, souriant a également contribué a nous faire apprécié cette pause déjeuner.
Laura I.
Laura I.
Visité en septembre 2023
Plats délicieux et très bon services
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