Fondé, comme un écrin, autour de son abbaye bénédictine, et entouré des vestiges de l'enceinte fortifiée, Caunes-Minervois est doté d'un patrimoine architectural diversifié. Les ruelles anciennes vous révéleront ses hôtels particuliers de style Renaissance, sa petite place aux deux platanes de 300 ans, ses façades remarquables et de nombreux ateliers d'art. Fief du célèbre marbre rouge, un écomusée en retrace l'histoire et des sentiers vous conduiront aux carrières, de " la petite griotte " à " l'incarnat ". S'ajoute à leur riche programmation événementielle le festival Caunes en Personnes, qui met en lumière les artistes de son terroir.
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