Conseil lecture : May livre les secrets de sa cuisine française aux ...
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Sainte-Terre est un nom peu conventionnel pour une commune, vous ne trouvez pas ? Et pourtant... On raconte qu'au retour de la première croisade, de la terre fut ramenée de Palestine et répandue là, tout en haut du village. Une église y fut d'ailleurs construite au XIe siècle et nommée Sancta-Terra. Voilà comment le village adopta ce nom par la suite. Entre la vigne et la Dordogne, Sainte-Terre est propice à de belles balades. Le fleuve a permis à la commune de s'imposer comme la capitale de la lamproie. La pêche est ici, une tradition ancestrale qui perdure encore de nos jours. Au XVe siècle déjà, une pêcherie se trouvait à Lavagnac. Les aloses, anguilles ou civelles titillent les pêcheurs, mais c'est bien la lamproie qui est reine ici ! Elle fait l'objet de plusieurs événements à Sainte-Terre et une confrérie de la lamproie se charge même de faire connaître l'étrange animal. Pour mieux découvrir ce poisson, le Jardin de la Lamproie vous accueille gratuitement.
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7.95 € - 2024-09-19 - 272 pages