Soussans, peite commune installée au ras de l'estuaire de la Gironde, fait face à la Charente-Maritime voisine. Elle est située à peu plus de 30 kilomètres de Bordeaux. On peut y admirer les vestiges du château de la Tour de Mons. L'histoire du château est intimement liée à celle du travail de la vigne sur ce territoire et cela dès le XVIIe siècle avec le travail de Pierre de Mons pour développer le vignoble local et le travail de cette terre argilo-calcaire si propice aux vignes. Les actuels propriétaires du château (la famille Perrodo) exploitent 58 hectares de vignes et produisent Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot et Cabernet Franc.
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7.95 € - 2024-09-19 - 272 pages
