Creissels est un village construit au pied des falaises du causse du Larzac, dominant le Tarn, à 3 km de Millau et à moins de 30 km de Saint-Affrique. Il est intéressant à plus d'un titre. En premier lieu pour son aqueduc sur la place du village, ses anciens moulins et, surtout son château des Comtes de Rodez, mais aussi pour ses cascades. Lieu de balade agréable dans un renfoncement du causse du Larzac, le site des cascades permet un dépaysement à quelques kilomètres seulement de la ville. Il est aussi le village le plus près du viaduc, passage incontournable pour ceux qui veulent contempler l'ouvrage des pieds des piles gigantesques.
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