Dès les premiers temps de son existence, ce village, peuplé dès la préhistoire, est dédié à l'exploitation agricole. Au Moyen Age, un bourg se développe au-dessus de la vallée de la Baïse. Dès la fin des guerres de religion, les vignerons étendent leurs habitations. C'est au XIXe siècle que les Buzéquais développent le village en y bâtissant hôtel de ville, presbytère et église. Outre l'agriculture, Buzet possède aussi une activité meunière : l'un de ses moulins est transformé en usine à crayons après la Première Guerre jusqu'aux années 60. Vin et terroir viticole restent l'activité principale de Buzet et participent principalement à son dynamisme.
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11.95 € - 2024-06-26 - 288 pages
