EN MARGE
Gastronomique
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2024
Recommandé
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2024
Un restaurant étoilé posé sur les côteaux toulousains. Une halte gourmande raffinée et surprenante concoctée par le chef Reminel.
En marge. Choisir la périphérie toulousaine, c'est le parti pris du chef Franck Renimel et de son épouse Isabelle. C'est à Aureville qu'est installé le restaurant étoilé. Une ferme traditionnelle au cachet indéniable. La cuisine inspirée par des produits d'exception offre un résultat à la fois raffiné et surprenant : on redécouvre le cassoulet maison, la poularde truffée et les topinambours, le Brillat-Savarin accompagné de fenouil et du gâteau local, le Fénétra... Pour se reposer le temps d'un week-end, restez dormir car le lieu est aussi un hôtel charmant !
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Avis des membres sur EN MARGE
4.7/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Marine L.
Visité en juin 2023
Restaurant 1 étoile Michelin.
Emplacement magnifique dans un superbe jardin.
Repas délicieux, service top et très belle carte de vins.
Emplacement magnifique dans un superbe jardin.
Repas délicieux, service top et très belle carte de vins.
Philippe F.
Visité en juin 2023
Nous avons dîner hier , et ce n’est pas la première expérience.
La qualité du menu est digne de l’étoile du restaurant
Le service ainsi que les conseils sont irréprochables
La qualité du menu est digne de l’étoile du restaurant
Le service ainsi que les conseils sont irréprochables
Célia F.
Visité en juin 2023
Nous avons passé un moment délicieux!
Le menu du chef était exquis !! L’emplacement est si dépaysant, charmant, le lieu est travaillé avec goût.
Le personnel est très agréable, souriant, gentil, serviable, discret… que dire ! Belle surprise
Le menu du chef était exquis !! L’emplacement est si dépaysant, charmant, le lieu est travaillé avec goût.
Le personnel est très agréable, souriant, gentil, serviable, discret… que dire ! Belle surprise
Géraldine d.
Visité en mai 2023
Le lieu est très très agréable et les plats servis à la hauteur de nos espérances. Quel régal ! En revanche une énorme déception sur le service. Nous étions un groupe et avons eu, des le départ, la désagréable impression de déranger. Il a fallu insister pour pouvoir prendre l’apéritif à l’extérieur (nous l’avions précisé au téléphone), le sommelier était peu aimable, nous avons demandé des bouteilles d’eau qui ne sont jamais arrivées, etc… Cela nous a laissé une note amer et c’est bien dommage car tout le reste était irréprochable !
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Questions fréquentes :
EN MARGE compte 42 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de EN MARGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur EN MARGE en cliquant ici
EN MARGE se situe au Birol 1204, route de Lacroix-Falgarde , 31320 Aureville
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L’accueil est parfait
Le personnel en salle est très professionnel et agréable. Les mets succulents et avec des décorations qui vous mettent des étoiles dans les yeux.
L’endroit aussi dans la nature est très bucolique et reposant. J’ai beaucoup aimé ????