Résultats Restaurant Gastronomique à Aureville

EN MARGE

Gastronomique €€€
4.7/5
42 avis

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Birol, 1204, route de Lacroix-Falgarde, 31320Aureville, France
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2024
Recommandé
2024

Un restaurant étoilé posé sur les côteaux toulousains. Une halte gourmande raffinée et surprenante concoctée par le chef Reminel.

En marge. Choisir la périphérie toulousaine, c'est le parti pris du chef Franck Renimel et de son épouse Isabelle. C'est à Aureville qu'est installé le restaurant étoilé. Une ferme traditionnelle au cachet indéniable. La cuisine inspirée par des produits d'exception offre un résultat à la fois raffiné et surprenant : on redécouvre le cassoulet maison, la poularde truffée et les topinambours, le Brillat-Savarin accompagné de fenouil et du gâteau local, le Fénétra... Pour se reposer le temps d'un week-end, restez dormir car le lieu est aussi un hôtel charmant !

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Avis des membres sur EN MARGE

4.7/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Olivier G.
Olivier G.
Visité en mars 2023
Le service est très agréable on vous répond avec courtoisie, les plats servient sont à la hauteur de la réputation du chef , excellent. Un grand merci pour votre acceuil irréprochable et sans chichis.
TerraFrag
TerraFrag
Visité en mars 2023
1ere fois dans un restaurant étoilé pour ma part, nous y avons déjeuner entre collègues et j'en suis très satisfait.
Déjà l'accueil, toute l'équipe du service est venue nous accueillir, ce qui était agréable.
Le personnel est très professionnel et agréable, les plats sont bien présentés lors du service, le sommelier présente très bien ses vins également.
Rien à redire sur la qualité de la cuisine, je n'ai pas rechigné au moment de passer à la caisse.
Je serais tenté d'y retourner pour découvrir le menu du chef !
laurent (.
laurent (.
Visité en février 2023
Nous avons passé un très agréable moment. L'accueil est chaleureux et le personnel très attentionné. Dans les assiettes se n'était que saveurs et des petites notes subtiles. Nous nous sommes régalés.
Bravo à toute l'équipe.
Florence R.
Florence R.
Visité en février 2023
Parfait ❤️
Katy O.
Katy O.
Visité en février 2023
Franchement c'était une tuerie ! Nous n'avons pas une grande expérience des restaurants gastronomiques mais nous nous sommes régalés. C'était copieux, et original, des produits bien mis en valeur et succulents, dans un cadre chaleureux et raffiné. Le personnel est aux petits soins et fort sympathique. Merci à toute l'équipe, nous reviendrons !

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Questions fréquentes :

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EN MARGE se situe au Birol 1204, route de Lacroix-Falgarde , 31320 Aureville
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