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C'est à Blagnac, le long de la descente vers le Ramier que s'étale la terrasse du Ribouldingue. Une brasserie comme autrefois, qui s'encanaille de plats régionaux (charcuterie et foie gras oblige) où le canard est au cœur des propositions gourmandes. D'ailleurs, la formule « Tout canard » (demi magret, gésiers, cœurs, manchon de canard, frites maison et salade) est inédite, de nos jours, dans la plupart des établissements. On apprécie le cassoulet maison, fleuron de la gastronomie toulousaine, les classiques de brasserie, ou les desserts qui font plus qu'envie !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE RIBOULDINGUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une assiette de fromages à 15 euros frisant le ridicule..
Un serveur qui vous apporte un thé a la menthe... sans menthe...
Une prestation qualité prix des
plus decevantes..
La qualité des produits et les prix sont très satisfaisants.
Assiettes généreuses et très bien présentées !
Une carte de vin exceptionnelle. Un Moulis excellent pour un prix extrêmement correct.
A recommander sans hésitation.
Nous y reviendrons !
Le personnel, patron et son épouse, les serveurs sans oublier le chef sont très joviaux et professionnels.
Merci à toute l'équipe.