Adresse proposant une cuisine aux produits locaux et une carte de menu traditionnel du terroir revisité.
Attention, pépite ! El Almacen de Cirès vous attend accroché à flanc de montagne et vous offre une vue panoramique sur la vallée d’Oueil. Vous êtes à quelques kilomètres de Luchon, dans un minuscule village qui vous dépaysera, c'est certain. Cette table propose une cuisine élaborée qui a su se faire une notoriété. Préparée à partir de produits locaux, la carte se renouvelle avec modernité mais en revisitant les recettes du terroir. La cuisson se fait au feu de bois, les compositions sont recherchées et raffinées. Un mariage réussi entre la rusticité et finesse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur EL ALMACEN DE CIRÈS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Accueil, repas (avec options vegan pour moi, quel bonheur), produits locaux, bio, cadre, déco, service…et j’en passe ! Tout y était !
Une parenthèse enchantée qu’on est pas prêts d’oublier !
Merci à Juan et Magalie !
Le service est attentionné, pêchu et juste. Fluidité et bon timing pour manger chaud et dans le bon rythme.
Juan, ta cuisine est créative et hors des sentiers battus :) Gustative, cohérente avec du caractère … une véritable cuisine libre !
Nous avons adoré et pensons déjà à notre prochaine venue … ;)
Alix&Victor
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Questions fréquentes :
A très bientôt !