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Adresse offrant un buffet d'entrées au menu et des grillades.
Le Mast-Braise et Vin s'est installé en lieu et place de l'Argentine à Escalquens. Oubliée la cuisine des Amériques, mais bienvenue à la cuisine française, dans une salle aux tons noir et orange. Au menu, jambon Serrano (15 mois d'affinage) et pan con tomate, brouillade d'œufs aux girolles, foie gras maison au chutney de figues, mozzarella panée sauce tomate au basilic en entrée. Vous poursuivrez avec des grillades de filet de poulet, de bavette, faux-filet, côte de veau, magret de canard entier, côte de bœuf pour deux personnes, gambas à la plancha... Et pour finir, sucette glacée à la confiture de lait, panacotta, mousse au chocolat, crème catalane !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAST- BRAISE&VIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Il y a un autre restaurant que nous avons goûté une semaine avant, qui se trouve un peu plus loin et là rien à dire car pour le coup le goût y est avec des produits locaux et frais !
Je ne comprends absolument pas les autres avis aussi positif reçus car pour nous c’était zéro !!!