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Avis MAISON CASTET Martres-Tolosane

Avis des membres sur MAISON CASTET

4.7/5

78 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

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Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

michtreb

Visité en mars 2024

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Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Très bonne expérience

bon accueil , service sympathique et surtout une cuisine inventive , des saveurs , des produits de qualité ,une mention particulière pour le dessert : le citron à casser

Damien M.

Visité en janvier 2024

De l accueil au téléphone, à l ambiance, en passant par la décoration... tout est parfait
Cote cuisine, non seulement de la maîtrise des cuissons, de la technique, mais aussi de la passion, et c est ça que nous retiendrons... la passion
Le chef est d abord pâtissier, et c est la précision qui ressort, le mélange des saveurs, le tout dans un équilibre parfait
Cote service, parfait. Nous attendons généralement de la discrétion et de la bienveillance, et c était le cas. Chaque plat est expliqué avec professionnalisme et plus encore. On sent un réel bonheur dans le travail. La salle est la continuité de la cuisine, on sent la fierté de travailler ensemble.
Le sommelier sait nous faire partager sa passion des cepages oubliés et de sa région
Le prix est plus que raisonnable pour la qualité des produits servis et la prestation de la salle. Pour moi l excellence et le travail ont un prix et là c est très très raisonnable ce qui témoigne de la générosité de la maison

Parfait en tous points, un restaurant qui en mon sens mérite du respect et une reconnaissance de ses pairs, j espère pour eux un macaron qui en mon sens est plus que mérité.
Mille mercis et à l occasion nous reviendrons

Thierry M.

Visité en janvier 2024

Accueil parfait , repas du réveillon plus que parfait ???? top le personnel et patron très serviable et très gentil merci beaucoup pour cette soirée ????????????

Christophe S.

Visité en décembre 2023

Rapport qualité/ prix ... excessif

andréa c.

Visité en décembre 2023

Encore un dîner au top. Accueil, équipe professionnelle, papilles enchantées. Ne vous posez pas la question allez y ????

Fanou M.

Visité en décembre 2023

Beaucoup de saveurs délicates.
Association des Mets très agréable pour nos papilles.
Sommelier compétent et sympathique
Personnel, discret et efficace
Je recommande à 100/100

Jean-Luc L.

Visité en décembre 2023

Très bon rapport qualité prix avec un menu retour de marché très gourmand
Un régal du début à la fin du repas
Nous avons passé un très bon moment

Carole A.

Visité en décembre 2023

Réservation de derrière minute, déjeuner parfait de bout en bout.
Service impeccable , à l’écoute,des serveuses au sommelier. Des plats savoureux , recherchés , assez copieux , avec une très belle présentation.
Merci pour ce moment, mais qu’attend le guide Michelin ? ????

RIBEYRE A.

Visité en novembre 2023

Un grand merci pour ce merveilleux repas. Un service irréprochable et souriant, des plats plein de saveurs et de surprises dans leur présentation. Un endroit à recommander.

Yannick M.

Visité en novembre 2023

Super moment avec des plats délicieux

Elisabeth D.

Visité en novembre 2023

Ça vaut le coup de s’éloigner de Toulouse. Tout est bien équilibré et on prend plaisir dans l’assiette tout au long du menu. Le service est bien mené. Le sommelier travaille une jolie carte des vins.

Carole W.

Visité en novembre 2023

Très bonne table !

Manon C.

Visité en octobre 2023

Très belle adresse gastronomique, vaut un grand détour ! Équipe de salle chaleureuse et professionnelle, cuisine goûteuse et raffinée, mise de table superbe avec nappage et beaux couverts, cadre feutré, menu à 22€ avec grand choix de vin et excellent conseil du chef sommelier. Tout est à l’unisson pour le bonheur dans cette Maison Castet ! L’étoile du guide rouge pour bientôt … ? Merci à toute l’équipe.

william l.

Visité en octobre 2023

Je ne connaissais pas cet endroit extraordinaire. Ce sont des amis qui nous l'on fait découvrir. Tout a été parfait des entrées aux desserts. Le personnel est très agréable, le sommelier d'excellent conseil et la cuisine est divine.

LAURENT B.

Visité en octobre 2023

Un restaurant exceptionnel de qualité, incompréhensible qu il ne soit plus ds le Michelin. Il vaut largement 2 macarons.
Tres bon rapport qualité prix . J ai prix le menus a 59€...
Seul bémol comme dans trop de restaurant "gastro" l exigence nuit à la générosité...des portions de tapas mais ici compensé par une profusion.
Salle et vaisselle un peu trop épurée ...mais c est la mode...

Serge L.

Visité en octobre 2023

Excellent, tout était parfait, ce restaurant avait un bib gourmand Michelin perdu on se demande vraiment pourquoi et si un inspecteur s est vraiment deplacé
Nous nous sommes régalé de l entrée au dessert, un service efficace et cool
Surtout allez y car le rapport qualité prix est remarquable

Thierry B.

Visité en octobre 2023

Excellent moment pour les papilles

Alex E.

Visité en octobre 2023

Excellent accueil. Cuisine savoureuse.

PATRICK H.

Visité en octobre 2023

Personnellement quelque peu déçu... bien qu il y est des menus..l aspect cuisine moderne m a déçu.... quantité trop modeste et il serait plus judicieux de mettre moins de plats ,,qu ils soient regroupés....au goût certains ne m ont rien apporté....manque de rêve au vu de ce à qui est annoncé....la litanie de la composition des plats manque de simplicité....et en définitive on ne sait pas vraiment ce que cela veut dire....les clients ne sont pas des spécialistes...la terrasse est agréable....les sièges confortables....et au final les menus restent à un prix trop élevé... premier prix à 57 euros par personne le samedi soir.....vous gagneriez à pratiquer des prix plus abordables.... impression très mitigée...faite comme vous le sentez....

ingrid n.

Visité en septembre 2023

Excellente restaurant avec le service à la carte !

lili-nico p.

Visité en septembre 2023

Juste excellent bravo

Marielle M.

Visité en septembre 2023

Encore une merveilleuse soirée autour du caviar ! Florent nous emmène voyager dans le pays de saveurs exquises et d'associations odacieuses ! Une équipe formidable qui vous donne juste le sentiment d'être accueilli chez des amis de choix. Merci à vous !

Françoise &.

Visité en septembre 2023

Des saveurs, des assemblages de goûts exceptionnels, une véritable découverte à chaque plat. Dans le menu pas de choix, les plats sont imposés mais ils sont tellement délicieux que ce n'est pas un problème. Le service de grande qualité et les conseils du sommelier sont avisés. Nous avons passé une belle soirée. Merci pour votre accueil très pro.

Frederique A.

Visité en septembre 2023

Terrasse arborée et ombragée très sympa pour déguster de bons petits plats de l'entrée au dessert pour un menu à 29 euros prix du vin abordable et pour clore le tout un super bon café servi avec des toutes petites douceurs... À faire si vous êtes dans le coin mais réserver c'est tout le temps plein ????

antho2 O.

Visité en septembre 2023

Le menu dégustation avec les services et les explications des plats sont top ????
Je recommande quand on a envie de changer des restaurants classiques

Sophie R.

Visité en septembre 2023

Maison de charme avec parking en face, proprement décorée. Excellente cuisine artistique et gastronomique, et c'est copieux !
Merci au service très agréable et professionnel. Bravo.

catherine s.

Visité en septembre 2023

Bonjour
J ai eu l occasion de venir hier avec ma famille pour une dégustation pour la cérémonie de mon mariage qui est le 16 septembre 2023 cet soirée à été tout bonnement magique autant pour nos papilles que pour le service un grand merci a tout l ensemble du personnel qui est accueillant souriant et à l écoute et enfin merci chef pour ce merveilleux repas nous pouvons dormir tranquille nous savons déjà que le repas de notre mariage sera réussi
????

looney t.

Visité en septembre 2023

Top top top super accueil super service et super bon et en plus ils vont faire notre mariage merci à vous

sandrine a.

Visité en août 2023

Très bon accueil. Nous sommes allés dîner samedi soir avec mon conjoint et nous nous sommes régalés avec le menu au homard. Un grand merci pour cette découverte du grand chef. Un personnel irréprochable.

ERIC G.

Visité en août 2023

Parfait comme à chacune de nos visites. Un personnel très agréable, accueillant, et d’un excellent niveau professionnel. une terrasse ombragée où chaque plat est à lui seul un voyage au pays des saveurs. Plus qu’un repas, un véritable moment de plaisir. Jamais déçus, un restaurant gastronomique imbattable dans toute la région, certainement le meilleur. Merci encore à toute l’équipe.