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Adresse offrant des saveurs oubliées de qualité à base de produits locaux.
Une belle table gastronomique honorée d'un macaron et d'une étoile verte Michelin. Le chef Sylvain Joffre associe à sa cuisine raffinée une boulangerie artisanale, une cave à vins - où sont organisées des soirées dégustation en présence d'artisans-vignerons - et une épicerie fine. Dans l'assiette, on redécouvre des saveurs oubliées, un retour à la simplicité et au rapport à la nature, en s'appuyant sur la qualité des produits locaux. Au fil des saisons, les menus évoluent en deux, quatre temps ou six temps. Ralentissez votre rythme de vie le temps d'une dégustation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur EN PLEINE NATURE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
(Avis d'origine)
To this day, still one of the best meal we’ve had in Toulouse. Last we came here was 3 years ago before the pandemic, but recommend this place to my friends along with Sarran and Le Cénacle. I have to go back soon. En Plein Nature is outside Toulouse a quick extra 15 minute drive from hyper-ville but it’s worth it. The vibe and ambience is lovely, the staff are professional, the food portion is great and the taste and plating is indeed elevated. For the price it’s not as expensive as other Michelin star rated restaurants, come for lunch you’ll get the same dinner experience for a better price. The entrance is through the back. They have the bakery up front.
Ça a l'air tout simple mais quelle inventivité dans ces plats travaillés avec talent.
Un régal du début à la fin.