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Belle adresse bistronomique située aux abords du canal du Midi à Port-Sud avec une carte évolutive, raffinée et originale.
C'est à proximité du canal du Midi, tout à côté de Port-Sud, à Ramonville, que s'est installé le chef Laurent Prat à la tête de cet établissement que vous n'êtes pas prêt d'oublier ! Effectivement, saveurs, originalité et fraîcheur sont les ingrédients principaux de menus qui changent toutes les semaines et se déclinent en fonction des saisons. Trois possibilités : le menu de la semaine servi le midi et deux menus pour votre dîner. Belles assiettes, service impeccable, choix avisé de petits crus fort sympathiques, convivialité… une adresse à ne pas manquer !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE LAURENT
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Questions fréquentes :
2 gâteaux : Tiramisu signature et île flottante tartelette pommes. Le tiramisu est tout en légèreté, vraiment très bon. L'île flottante/tartelette est succulente : une explosion de saveurs en bouche, notamment grâce à un dôme d'épices (dont le mélange est classé secret défense ????), avec une délicieuse crème et les morceaux de pommes, vraiment un régal. Le tout accompagné d'un chocolat viennois maison : que du bonheur.
Un accueil, accompagnement et service des plus souriant et chaleureux. Un budget un petit peu élevé mais la qualité y est tellement présente. Nous avons hâte de refaire l'expérience "tea Time" et tester le restaurant dont la carte (hebdomadaire) est des plus alléchante... à suivre donc