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Bonne adresse proposant des entrées jusqu'aux desserts faits maison aux produits bruts de qualité.
Ce petit établissement rustique fleure bon l'authenticité. Des entrées aux desserts, tout est fait maison par le chef et patron, selon la tradition du Cantal. Au menu, bourriols à l'auvergnate, aligot, truffade à la tome fraîche de cantal, tripoux d'Auvergne... sans oublier les charcuteries et les fromages, sélectionnés comme le reste avec le plus grand soin. Car la maison est particulièrement regardante sur la qualité de ses produits bruts, et ce jusqu'à celle de ses cafés ! Gardez à tout prix une place pour le dessert : le moelleux à la châtaigne est une totale réussite, quant au nougat glacé, il est incomparable. La carte des boissons est très complète. Une très bonne adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU BURON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
(Avis d'origine)
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Questions fréquentes :
L entrée 1 minuscule crêpe tout aussi basique il n y a qu une chose qui n est pas basique ce sont les prix ..
Nous étions que 2 tables de 2 ce jour là en fin de semaine c était loin d être complet pour un début de week-end ..
Pourtant je ne suis pas un habitué pour mettre des commentaires négatifs sur les établissements mais la je me devais de le faire ..
Quelle déception !