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Restaurant implanté en plein cœur de la ville de Toulouse proposant dans sa carte des plats mongols gourmands et des thés.
Une première à Toulouse, un restaurant mongol a ouvert ses yourtes en plein cœur de la ville. Baasansuren et Zolzaya font connaître leur culture dans le pays où elles ont choisi de vivre. À la carte quelques plats mongols comme le buuz, des raviolis traditionnels à base de viande de bœuf ou de mouton cuits à la vapeur, ou sans farce, les mantuu, mais également des recettes coréennes ou japonaises. Comme la pâtisserie n'existe pas au « Pays du ciel bleu » alors on part vers la tradition française. Le choix est large et gourmand (tartelette, pavlova, savarin...).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CERISE SUR LA YOURTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mais là, dans la yourte, sous le ciel gris, il y a de la lumière. Et c'est joli.
Un gâteau arrive. La noisette est nue sur le miroir. C'est presque froid. C'est presque noir.
Mais là, sous la peau glacée, il y a la puissance du chocolat. Et, sous cette puissance tendre, tant de parfums subtils que l'âme s'y évade, que l'âme y voyage.
Il y a, dit-on, une cerise sur la yourte. C'est bien possible.
Mais ce qui est sûr, c'est que là, dans la yourte, dans les mains de la pâtissière, dans son beau visage attentionné, il y a une lumière.
Elle est douce d'abord, et puis, en vérité, elle fait de grandes flammes qui vous réchauffent le cœur.
Longtemps.
Un peu déçu du matcha qui manquait de goût pour moi , on ne sentais pas vraiment le matcha et c'était dommage . Je trouve les prix un peu élevé également par rapport à ce qui se fait de base ( sur la partie boissons chaude )
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Questions fréquentes :
Idem pour le service, qui conseille bien
Le tout dans un cadre Mongol
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